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Las delicias de la gastronomía camboyana

La gastronomía camboyana recibe una fuerte influencia de los países vecinos del Sudeste Asiático. Se usan muchas especias como la cúrcuma y por lo general suele llevar algo de picante. La mayoría de los platos contienen carne o pescado con verduras. En las ciudades cercanas al río Mekong, el pescado [...]

By | 2017-01-01T11:55:06+00:00 septiembre 14th, 2016|Categories: Camboya, Gastronomía|Tags: , , , , , |1 Comment

¿Qué comer en Laos?

La gastronomía de Laos está fuertemente influenciada por los países vecinos y su pasado colonial francés. Los platos se suelen acompañarse con arroz pegajoso (arroz glutinoso), lo cocinan de tal forma que los granos de arroz se compactan y puedes hacer bolas de arroz con las manos sin que éste se [...]

By | 2017-01-02T11:00:04+00:00 agosto 16th, 2016|Categories: Gastronomía, Laos|Tags: , , , , |1 Comment