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Las delicias de la gastronomía camboyana

La gastronomía camboyana recibe una fuerte influencia de los países vecinos del Sudeste Asiático. Se usan muchas especias como la cúrcuma y por lo general suele llevar algo de picante. La mayoría de los platos contienen carne o pescado con verduras. En las ciudades cercanas al río Mekong, el pescado [...]

By | 2017-01-01T11:55:06+00:00 septiembre 14th, 2016|Categories: Camboya, Gastronomía|Tags: , , , , , |1 Comment

Angkor Wat, los templos de Camboya

A todo aquel que le guste viajar seguro que tiene una lista de maravillas que le gustaría visitar alguna vez en la vida. Angkor Wat era uno de los principales destinos de este viaje, no podía irme de Asia sin ver esos espectaculares templos en medio de la naturaleza. A [...]

By | 2017-01-01T20:06:05+00:00 agosto 31st, 2016|Categories: Camboya|Tags: , , , , , |7 Comments

Sihanoukville, playa en Camboya

Playa, alcohol y fiesta son los adjetivos más usados para describir Sihanoukville, el destino de playa más conocido en Camboya aunque no por ello es el mejor. Este pueblo no tiene muy buena fama debido a que se ha convertido en un agujero turístico que ha perdido cualquier seña de identidad, [...]

By | 2017-01-02T11:14:14+00:00 agosto 30th, 2016|Categories: Camboya|Tags: , |2 Comments

Kampot y Kep entre cangrejos y pimienta

Mientras dejábamos nuestros pasaportes en una agencia para que nos tramitaran la extensión del visado, pusimos rumbo al sureste de Camboya, a los pueblos de Kampot y Kep conocidos por la pimienta y el cangrejo. Kampot y Kep son dos pequeños pueblos junto a la costa y cercanos a la [...]

By | 2017-01-02T11:12:19+00:00 agosto 28th, 2016|Categories: Camboya|Tags: , , , , |3 Comments

¿Qué comer en Laos?

La gastronomía de Laos está fuertemente influenciada por los países vecinos y su pasado colonial francés. Los platos se suelen acompañarse con arroz pegajoso (arroz glutinoso), lo cocinan de tal forma que los granos de arroz se compactan y puedes hacer bolas de arroz con las manos sin que éste se [...]

By | 2017-01-02T11:00:04+00:00 agosto 16th, 2016|Categories: Gastronomía, Laos|Tags: , , , , |1 Comment

Primeras impresiones de Camboya y Stung Treng

Llegar a Camboya desde Laos es como cruzar a otro mundo totalmente distinto. Del país que parece que duerme en sus meses más calurosos a otro vibrante y activo. Camboya rebosa de energía y vida. Las caóticas calles, la sonrisa de la gente y la actividad que se respira son [...]

By | 2017-01-02T10:14:58+00:00 agosto 15th, 2016|Categories: Camboya|Tags: , , , , , |4 Comments

Transporte en Laos

¿Cómo moverse por Laos? En Laos no existen tantas conexiones como en los países vecinos. Por lo general el medio más utilizado es el autobús aunque el término autobús hay que interpretarlo de una manera más amplia. El estado de las carreteras en general no es muy bueno y en [...]

By | 2017-01-02T10:24:40+00:00 agosto 13th, 2016|Categories: Información útil, Laos|Tags: , , , , |2 Comments
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